说起我这农家乐小老板的生涯,真是一部活生生的“野路子”奋斗史。最开始,我不过是把自家院子收拾出来,摆上几桌农家菜,想着赚点辛苦钱。直到我盯上了高冠瀑布这片宝地,才真正开了窍。
我没什么高大上的理论,就靠三招。第一招,叫“搭上景区的顺风车”。我主动找到景区管理处,提出帮他们做宣传,前提是允许我在景区入口支个牌子。我印了地图,背面就是我家农家乐的导航和特色菜。游客刚玩累了,看到我的介绍,自然就顺着来了。
第二招,叫“把山货变成网红”。别人卖土鸡蛋,我就把鸡蛋和山里的野葱、香椿打包成“瀑布野菜套餐”。我还把自家做的腊肉、香肠挂到网上,配上在高冠瀑布前拍的小视频,标题就叫“从瀑布到餐桌,只差一口锅”。这招灵得很,很多游客专门为这口吃的来。
第三招,也是最关键的,叫“做活人的生意”。我不光做一锤子买卖。有回头客来,我直接带他们去瀑布下游的浅滩玩水,教他们辨认野菜。一来二去,他们成了我最好的宣传员,逢人就讲“高冠瀑布下老李家的农家乐,味道正,人实在”。这生意啊,说到底就是做个人情味儿。靠着这些“野路子”,我这小老板的日子,是越过越有滋味了。