三年前，我还是西安城里一个朝九晚五的上班族，每天最大的快乐就是在朋友圈看别人去秦岭玩。直到有一天，我跟着朋友去高冠瀑布徒步，被那里的山水迷住了。突然一个念头冒出来：“要不，我也在这儿开个农家乐？”说干就干，我辞了职，揣着全部积蓄就奔向了高冠瀑布脚下。
刚开始那叫一个惨，我连怎么种菜都不会，更别提招待客人了。头一个月，店里天天只有一桌人，还是我爸妈来捧场。我急了，开始蹲在村口观察其他农家乐老板怎么做生意。我发现大家做的菜都差不多，就是野菜、土鸡、农家小炒，但为什么有的店天天爆满，有的店门可罗雀呢？关键就在“人情味”上。
我改变了策略，开始把农家乐当成自己的家来经营。客人来了，我不再板着脸吆喝，而是像招待朋友一样，先给他们泡一壶自己摘的野茶，再聊聊高冠瀑布的徒步路线。我还特意学了几道拿手菜，比如用泉水炖的土鸡汤，配上刚从地里拔的青菜，香得让人走不动路。慢慢地，回头客越来越多，还有人专门从西安开车过来，就为了吃我这口饭。
最让我感动的是去年秋天，一个老顾客带着全家人来，他儿子一进门就说：“叔叔，我又来吃你的炖鸡了！”那一刻，我眼泪差点掉下来。三年了，从一个啥都不懂的小白，到现在成了秦岭高冠瀑布边上的“网红”小老板，靠的就是这一股子真诚劲儿。现在我店里的特色菜“瀑布泉水鱼”还上了西安的美食推荐榜，日子过得比城里舒服多了。要是你也想试试，记住一句话：用心待客，自然有客来！